COSTA DEL PACIFICO

09h00 – 11h00 am: Visita al Museo del Cacao y Chocolate dentro del Parque Histórico Guayaquil, donde conoceremos la historia de la cotidianidad de la época en el repunte cacaotero, y la visitaremos la Casa Hacienda donde se ubican las zonas de secado y almacenamiento de “ La Pepa de Oro”

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11h00 – 12h00 pm: Traslado desde Guayaquil

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12h00 – 15h00 pm: Visita a la Hacienda El Castillo (vía a la costa). Haremos un recorrido guiado y aprederemos acerca del proceso de cultivo de la fruta, desde la semilla hasta probar una exquisita variedad del chocolate ecuatoriano. Disfrutaremos de un delicioso almuerzo tradicional que incluye el famoso jugo de cacao acompañado con patacones con cuajada (plátano verde con queso).

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15h00 – 16h00 pm: Retorno a Guayaquil. El recorrido culmina con la visita a varios atractivos turísticos emblemáticos como el Malecón Simon Bolívar, Puerto Santa Ana, El barrio Las Peñas entre otros.

09h00 am: Traslado desde Guayaquil a la hacienda La Danesa, pero antes haremos una parada en Naranjito para tomar un delicioso desayuno tradicional costeño.

 

10h00 am: Visitaremos la Hacienda La Danesa fundada en 1870, donde podremos experimentar la vida en una clásica ubicación montubia, conocer los secretos del mejor cacao del mundo, aprender a preparar chocolate artesanalmente. Además existe la opción de practicar actividades de aventura y campo como cabalgatas, camping y recorridos por espacios naturales.

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13h00 pm: Recorreremos la Finca El Chaparral y elaboraremos el chocolate artesanal y bombones rellenos de dulce de piña! En este mismo sitio tendremos el almuerzo con gastronomía de lugar.

 

17h00 pm: Retorno a Guayaquil.

Paradisíacas playas y exquisita gastronomía con diversidad de mariscos frescos nos esperan en la provincia de Manabí que forma parte de esta ruta del cacao y chocolate. Estos recorridos incluyen visitas a fincas tradicionales y emprendimientos locales donde sus anfitriones nos recibirán de la manera más amable característica propia de los manabitas.

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Día 1

08h00 am: Traslado desde Manta para iniciar el recorrido hacia dos opciones sugeridas:

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* Finca Sarita: Ubicada a 20 minutos de la parroquia de Calceta. Tendremos la oportunidad de preparar chocolate caliente además de hacer un recorrido para conocer la gran variedad de árboles, arbustos y plantas de uso medicinal.

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* Finca Don Atanasio: Localizada en Portoviejo. Iremos por las plantaciones de cacao fino de aroma y árboles frutales

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12h00 pm: Almuerzo manaba en Calceta

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13h30 pm: Visita Corporación Fortaleza del Valle, que agrupa cerca de mil productores de cacao fino de cinco cantones de Manabí. A través de un recorrido de conoceremos el proceso de fermentación, secado y el laboratorio donde se procesa el chocolate. Para finalizar el tour, probaremos de deliciosas barras de chocolate.

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15h30 pm: Traslado a Rocafuerte, cantón reconocido por elaborar dulces tradicionales. Luego en la parroquia Sosote podremos apreciar y adquirir artesanías elaboradas del llamado marfil vegetal La Tagua.

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17h00 pm: Traslado a Puerto Lopez para pernoctar, cenar y tendremos clases de coctelería de autor.

Hotel Azuluna Ecolodge

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Día 2

08h00 am: Desayuno en la cafetería Pacha, y conoceremos el proceso de tostado, prensado y molido del cacao y así finalizar con una degustación de helado de chocolate.

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11h00 am: Visita a la Comunidad Agua Blanca y a la playa de los frailes, los cuales están ubicados dentro del Parque Nacional Machalilla. En Agua Blanca podremos disfrutar del sitio arqueológico, el museo de sitio, y la laguna que posee propiedades medicinales debido a sus aguas sulfurosas. Luego del almuerzo recorreremos y tomaremos un baño en la playa de los frailes para un poco de relax.

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13h00 pm: Almuerzo en la Comunidad de Agua Blanca.

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15h00 pm: Visitaremos Montecristi , famosa por la producción de sombreros de paja toquilla producto con denominación de origen. Podremos ver a los tejedores en acción.

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16h30 pm: Traslado a Manta

09h00 am: Traslado desde Guayaquil a la ciudad de Vinces y sus alrededores. Te proponemos las siguientes opciones para un día completo de actividades en torno al cacao arriba y el mejor chocolate.

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* Hacienda Rancho Grande: es una de las mas tradicionales e importantes haciendas. Cuenta con sistemas de producción orgánicos de la semilla con calidad premium. Se puede experimentar actividades vivenciales en el mundo agrícola, la producción del cacao fino y tomar clases de gastronomía en base al cacao.

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* Hosteria El Señor de los Caballos: otra histórica hacienda que dispone de un parque agroturístico con paseos guiados donde es posible degustar jugo de cacao o relajarse en un spa que ofrece tratamientos y cata de chocolates, así como también paseos a caballo, piscina y un espectáculo de rodeo montubio.

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* Centro de Acopio de República del Cacao: sitio especializado en la fermentación y secado del cacao que reúne a más de dos mil finqueros que cuidan de esta fruta en sus plantaciones. Las degustaciones de chocolate están disponibles a la orden del día y puedes ser parte de la cosecha del cacao.

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* Centro de tecnología Maquita – Finca Buena Fe: dedicada a la investigación científica y mejoramiento agro productivo donde el visitante puede conocer todo el proceso de producción del cacao, catación de sus chocolates y gastronomía de la zona.

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17h00 pm: Retorno a Guayaquil

07h00 - 08h30 am: Traslado desde Guayaquil.

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08h30 - 11h30 am: Visitaremos la Reserva Ecológica Manglares Churute en la zona de naranjal donde se encuentra el estuario más extenso de manglares del Ecuador. Ofreceremos a los visitantes actividades de turismo sostenible y conexión con la naturaleza a través de la aventura como el senderismo y camping.

Para la siguiente parada ofertamos dos opciones (por favor especificar al momento de la reserva cual de ellas se desea)

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11h30 - 12h00 pm: Traslado opción A

11h30 – 12h15 pm: Traslado opción B

 

12h00 – 16h00 pm: A. Hacienda Cacao y Mango. Realizaremos la cosecha de mazorcas para preparar jugos o el coctel de la casa; además de observar el proceso de producción artesanal de La Pepa de Oro y su transformación en deliciosas barras de chocolate.

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12h00 – 16h15 pm: B. Hacienda Cañas. Visitaremos la plantación de cacao de alrededor de 340 hectáreas y haremos recorridos por el Museo Orgánico del Cacao, por las plantaciones y empacadoras, paseos a caballo, intercambio cultural con las comunidades y degustación gastronómica que puede incluir patacones de fruta de pan y jugo de cacao.

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16h00 – 17h15 pm: Retorno a Guayaquil